Aymonier Viandes Fondue bourguignonne de bœuf - En direct de Aymonier Viandes (Haute-Savoie)
Un plat hautement conviviale en famille ou entre amis. Une viande tendre, des sauces de toutes les couleurs, des frites maisons, et un bon verre de vin! Comment réussir une soirée... Nos bovins sont engraissés sur notre exploitation ou sélectionnés directement en ferme par Éric. La viande est ensuite travaillée après maturation par son fils Anthony. Nous travaillons des bovins jeunes, de bonne conformation et au bon état d'engraissement pour favoriser la tendreté et le goût.